Крем-мед с черникой - полезный и вкусный десерт из натурального меда и ягод черники. Многие любят эту лесную ягодку не только за вкус, но и за пользу - еще на Руси чернику называли "молодильной ягодкой", и ценили за пользу для зрения и пищеварения. Черника, действительно, богата витаминами и минеральными веществами и все продукты с ней рекомендуют и взрослым и детям для улучшения пищеварения, повышения иммунитета и поднятия настроения. Крем-мед мы изготавливаем на специальном оборудовании путем длительного перемешивания, в процессе которого он приобретает нежную кремовую консистенцию, и затем добавляем ягоды черники, которая и придает ему ягодный вкус, цвет и аромат. Кушать крем-мед с черникой можно с чаем, намазав на булочку или печенье, а также добавляя в выпечку.