Набор состоит из подставки и 4-х керамических стержней. Зернистость стержней: 1. medium (средняя) – стальные стержни с алмазным напылением 600 грит; 2. fine (мелкая) – белые стержни 1000 грит. Подставка оборудована отверстиями под 25 и 20 градусов и изготовлена из высококачественного бамбука. Стальные стержни устанавливаются в отверстия 25 градусов, белые в 20 градусов. Правка ножа производится перемещением ножа от пятки к кончику без усилия, при этом перемещая нож по вертикали сверху вниз. Размеры: 152х51х28 мм Сечение стержней: круглое. Длина стержней: 125 мм. Размер зерна: 600, 1000 grit