Журнал учета качества поступающего на завод сырья, Форма К-1 При производстве консервов недопустимо использовать для переработки сырье, содержащее гниль и плесневые грибы, а также различные загрязняющие химические или биологические вещества. Допустимый уровень таких веществ в продукте утверждается государственным санитарным надзором. Для определения качества поступающего сырья осуществляется визуальный контроль, а также выборочный лабораторный контроль, определяющий наличие химических или биологических веществ. Результаты входного контроля сырья по показателям соответствия НТД заносят в Журнал учета качества поступающего на завод сырья. К журналам данной группы предъявляются определенные требования по заполнению и оформлению. Так, Журнал учета качества поступающего на завод сырья по форме К-1 требует прошнуровки с нумерацией листов по порядку и опечатыванием. Заполнять журнал необходимо разборчиво и четко. Исправления делаются легким зачеркиванием с написанием правильной информации сверху. СодержаниеГрафы для заполнения Журнала учета качества поступающего на завод сырья (форма К-1): № п/п Наименование сырья Единица измерения Масса (нетто)/всего Масса (нетто)/В том числе по сортности/высший Масса (нетто)/В том числе по сортности/ I Масса (нетто)/В том числе по сортности/ II Масса (нетто)/В том числе по сортности/стандарт Масса (нетто)/В том числе по сортности/нестандарт Масса (нетто)/В том числе по сортности/гниль Подпись лица, принявшего сырье Магазин Сити Бланк предлагает услугу по опечатыванию и прошнуровке после печати журнала. Заказать услугу можно совместно с заказом самого Журнала учета качества поступающего на завод сырья. Параметры Журнала учета качества могут быть изменены. Форма товара нашего магазина позволяет вам выбрать обложку и изменить число страниц, а также включить дополнительные услуги. Настроенная нужным образом покупка будет рациональной и подходящей для ваших нужд.