Сертифицированный продукт био органического земледелия произведено под контролем SI-EKO-002. Спельта - древнейший полудикий сорт пшеницы с невысокой урожайностью. в сравнении с пшеницей спельта имеет существенно более высокое содержание белков, железа, витаминов группы в и минералов, а также содержит практически все питательные вещества в гармоничном и сбалансированном сочетании. продукты из спельты сохраняют питательную ценность даже при тонком помоле благодаря низкому содержанию клейковины, могут быть включены в диету людей, не употребляющих глютен. попробуйте приготовить на завтрак этот полезный и вкусный продукт. приготовление, используется в приготовлении каши, запекаются с медом, употребляются в сыром виде с йогуртом, кефиром, соком или творогом, в качестве ингредиента в смеси для каш, мюсли, гранолы, а также хлеба и разнообразной выпечки. могут быть использованы для панировки овощных, мясных и рыбных блюд. приготовление каши, засыпьте необходимое количество хлопьев в кастрюлю исходя из количества 40-50 граммов на 1 порцию, добавьте воду или молоко в пропорции 1,2,5, накройте крышкой и варите на медленном огне около 15-20 минут. добавьте по вкусу сливочное или оливковое масло, сахар, соль корицу. вес нетто единицы 500г. Пищевая/энергетическая ценность на 100г продукта, 320 ккал, белки-8,8г, углеводы-60,3г, в т.ч. сахара-0,3г, жиры-1,7г, в т.ч, насыщенные жирные кислоты-0,1г, клетчаткапищевые волокна-10г, соль-0,002г. Срок годности 10 месяцев. Сделано в Словении.