Альфонсо манго известно, как Король манго, благодаря своему удивительному фруктово-тропическому сладкому вкусу и нежной текстуре мякоти. Это самый дорогой сорт манго! Поскольку климатические и почвенные условия, необходимые для выращивания этого фрукта, являются редкими, Альфонсо манго производятся каждый год в очень ограниченном количестве. Большая часть урожая продается и потребляется внутри Индии. Плоды Альфонсо богаты витаминами A, B, C, D, E, аминокислотами, минеральными веществами, пектином, органическими кислотами и сахарами. В банке содержатся кусочки размером примерно 5см.