Камень для выпечки представляет собой плиту из специально подобранной природной шамотной глины. Является экологически чистым продуктом. Камень позволяет готовить в духовке вкусную и полезную пищу без пригорания корочки.<p>Прогреваясь, камень аккумулирует тепло, а благодаря большой теплоёмкости и инфракрасным лучам, которые проникают внутрь выпечки, камень равномерно её нагревает, создавая эффект настоящей русской печи. Камень для выпечки поглощает излишнюю влагу из теста, поэтому начинка остаётся сочной и вкусной, а основа — сухой. Идеален для выпечки мяса, пиццы, пирожков, рогаликов, ватрушки, домашнего хлеба.</p>