Уникальный ржаной хлеб, разработанный на основе трёх видов муки, солода, пшеничной клейковины и пряностей, отличается красивым тёмным цветом, лёгкой сладинкой и плотной структурой. Подходит к блюдам русской национальной кухни, особенно борщу и селёдочке с картошкой.