Нут - источник высококачественного растительного белка. Благодаря своей уникальной пищевой ценности, этот продукт незаменим в диетическом питании. Нут – символ восточной кухни. Из него готовят хумус, используют в супах, салатах, пловах, рагу и паштетах.