В 2011 году Елена Шифрина собрала команду энтузиастов, чтобы выпустить на рынок полезные и качественные продукты с простыми и понятными ингредиентами. Хрустящие рисово-гречневые хлебцы — отличная альтернатива обычному дрожжевому хлебу. Они содержат большое количество пищевых волокон, которые позволяют углеводам усваиваться равномернее и более длительно, не происходит резкого роста инсулина, который в свою очередь ведёт к накоплению жира. Подходят веганам, богаты клетчаткой. Без сахара. Без глютена. Не содержат дрожжей. Хлебцы можно подавать с ореховой пастой и свежими ягодами, с тофу, авокадо и с любым соусом от хумуса до гуакамоле