Особенности: Подходит для приготовления на газовых, электрических и индукционных плитах Не рекомендуется использовать на открытом огне, так как может измениться цвет эмали (закоптится) Террин: предназначен для запекания, жарки и томления под крышкой мяса, птицы, рыбы, овощей; можно использовать как классическую чугунную кастрюлю. Крышка-сковорода: предназначена для приготовления измельченных продуктов (картофеля, грибов, овощей), котлет и других блюд из рубленого мяса, а также для запекания кусков мяса/ птицы. Состав: чугун с антипригарным эмалевым покрытием. Способ применения: 1. Смазать террин/крышку-сковороду растительным маслом или налить жидкости. 2. Разместить в нем продукты. 3. Готовить продукты в соответствии с рецептом блюда. 4. Крышка-сковорода может быть использована в качестве крышки для террина или самостоятельно.