Семена штирийской тыквы отличаются полным отсутствием кожуры, именно поэтому тыква была названа голосемянной. Впервые этот сорт появился в Австрии, но уже давно прижился в России. В отличие от обычных тыквенных семечек эти семена имеют в своём составе больше полезных веществ, а значит, обладают более выраженным оздоровительным эффектом.