Ароматные какао-бобы с тропического острова Сан-Томе имеют яркую фруктовую кислинку, довольно лёгкую горчинку и незначительную терпкость. Во вкусе раскрываются тонкие карамельные и изюмные ноты. В послевкусии могут проявляться ноты яблока и табака.Пищевая ценность на 100г: Белки - 12,8Жиры - 53,2Углеводы - 9,4 565,3 ккалКислинка - 3Насыщенность - 4Горчинка - 2Терпкость - 1Как хранить - 15°-21°, В сухом месте, Без прямых солнечных лучей, в закрытой упаковке. Хорошо хранится при комнатной температуреСрок годности 24 месяца Вид и форма упаковки может отличаться.Характеристики:Какао-бобы Сан-Томе и Принсипи, Trinitario ComplexТип какао-бобов - Fino de aromaОбжарка - МягкаяЕстественное содержание какао-масла ≈ 55%Вкус - Мягкий, с кислинкойСостав - 100% какао-бобыРазмер какао-бобов - СредниеОтборные