Скумбрия атлантическая копченая копченая в масле (филе) 175г. "барс" При производстве "Скумбрии атлантической копченой в масле" разделка рыбы происходит вручную - рыбу очищают от костей, бережно филетируют и подготавливают к процессу копчения. Наши специалисты уделяют особое внимание технологии копчения. благодаря новейшему оборудованию обеспечивается минимально возможный уровень бензапирена. при этом мы используем классический способ копчения на ольховой и буковой щепе, который придает рыбе изысканный вкус и запах.