Во вкусе мягкая терпкость сменяется молочным оттенком и тягучим медовым послевкусием. При этом вкусовые характеристики готового настоя частично зависят от правильности заваривания: если «передержать» заварку или использовать крутой кипяток, терпкие ноты сменятся вязкими оттенками, поэтому следуйте рекомендациям.