Fusilli / спирали – вид коротких макаронных изделий, которые напоминают плотно закрученные по спирали ленты. Объёмная форма макарон хорошо удерживает соус любой степени загущения. Привлекательный вид «спиралей» делает их популярными для приготовления салатов на «итальянский» лад.