Термически обработан растительным маслом. Особенностями чугунного саджа являются равномерное распределение тепла по всей поверхности посуды и длительное сохранение тепла. Помимо своего прямого назначения садж может служить крышкой для казана. Так же садж можно использовать в плитах П1-5, П1-5А, П1-10А вместо одной из конфорок для приготовления блюд на огне.