Отличие кленового сиропа степени А от степени С состоит в том, что первый вид сиропа изготавливается в начале урожая, благодаря чему в нем меньшее содержание органических кислот, а сам сироп не такой темный и не имеет интенсивный и терпкий вкус как у сиропа степени С. Натуральный и полезный продукт из провинции Квебек в Канаде. Трудоемкая добыча кленового сока из деревьев и дальнейшее получение сиропа путем испарения воды из сока создает абсолютно уникальный природный продукт. Степень С указывает на то, что сироп изготовлен в конце урожая, поэтому имеет более темный цвет и терпкий вкус. Изготовлено без добавления консервантов, красителей и ароматизаторов.