Бальзамический уксус Filippo Berio (Филиппо Берио) отличается густой консистенцией и кисло-сладким вкусом с фруктовыми и карамельными нотками. Традиционно этот продукт используют для приготовления легких заправок для салатов, добавляют в блюда рыбы и мяса, а также десерты.