Традиционное блюдо балканской кухни – красочный овощной соус из жареного зеленого перца разных сортов и синих баклажанов с добавлением ароматного подсолнечного масла и щепотки морской соли. Приготовлен по домашнему рецепту мамы Елены. Отличается густой консистенцией, невероятно аппетитным ароматом и насыщенным пикантным вкусом. Не содержит каких-либо искусственных консервантов и добавок – только 100% натуральные ингредиенты, выращенные на экологически чистых плантациях Македонии. Продукт полностью готов к употреблению. Может использоваться как самостоятельный гарнир или закуска в сочетании с хлебом, а также входить в состав других блюд и соусов.