Традиционный пряно-острый итальянский соус для заправки блюд из пасты, особенно хорошо подходит для употребления с пенне ригате. Благодаря ребристой поверхности эта паста отлично удерживает соус как внутри, так и на поверхности.<br />Соус применяется и как дополнение к блюдам из мяса, рыбы и овощей. Итальянские соусы Rodolfi производятся из отборного сырья, выращенного в экологически чистых провинциях Италии.