Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органического ячменя. Люди возделывают ячмень с давних пор. Древнеримские гладиаторы ели ячмень, чтобы быть сильными и выносливыми, их так и называли "ячменные мужчины". Пифагор в своей математической школе провозгласил ячмень главным продуктом и кормил им своих учеников. Очень ценился ячмень и на Руси — Петр I называл ячневую кашу «самой вкусною и спорою». Ячмень сбалансированно собрал в себе именно те питательные вещества, витамины и микроэлементы, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности и крепкого здоровья. Обрушенный ячмень популярен среди покупателей, заботящихся о своем здоровье и выбирающих продукты в разделе эко-бакалея. Органическое зерно ячменя «Чёрный хлеб» отлично подойдёт для помола в крупы и муку и приготовления гарниров.