Миндаль очищает почки, печень, селезенку и мочевой пузырь. Помогает бороться с плохим настроением и упадком сил. Делает нашу кожу нежной и шелковистой, а также удивительно эластичной. Жареный миндаль имеет более яркий и терпкий вкус. В то же самое время польза от жареного миндаля ни чем не меньше, чем у сырого, а многие врачи признали жареный миндаль более полезным.