Семена кунжута ХААС активно используются: для ароматизации и украшения выпечки, десертов и хлебобулочных изделий; в качестве добавки к салатам, основным блюдам из морепродуктов, мяса и риса, различным соусам; при приготовлении сладостей на основе семян кунжута (козинаки, халва); для панировки при приготовлении вторых блюд.