Чай Бай Хао перемешивают со свежими цветками жасмина, чтобы пропитать его самым нежным ароматом. В результате жасмин очень тонко переплетается со вкусом самого чая. Вкус Бай Хао очень легкий, с приятной цветочной кислинкой и мягкими жасминовыми оттенками.