Для мексиканской кухни характерны блюда с использованием кукурузы, бобовых, рыбы, птицы, а также обязательно перца чили. Приправа "Мексиканская кухня" KOTÁNYI незаменима для блюд, которым требуется дополнительная острая нотка. Острота чили в сочетании с травами и сладкими томатами придает овощам, рыбе, мясу, пасте, а также супам и соусам пикантный яркий вкус. Идеально для приготовления буррито, фахитос, такос, кесадильи и других блюд мексиканской кухни.