Кокосовая стружка представляет собой гранулы, получившиеся в результате тёрки мякоти кокосовых орехов. В своём составе кокосовая стружка содержит множество микроэлементов — магний, кальций, фтор, фосфор, железо и витамины B, C, E. В кокосовой стружке находятся уникальные пищевые волокна, которые помогают организму выводить вредные шлаки и токсины, максимально очищая пищеварительную систему и укрепляя общий иммунитет организма. Помимо того, рекомендуется употреблять кокосовую стружку людям при наличии урологических заболеваний, а также при ушной боли и заболевании гриппом или простудой, поскольку она является одним из самых эффективных и действенных антиоксидантов.