Клетчатка топинамбура являясь ценной пищевой добавкой и незаменимым элементом рациона человека, в частности обладает целым спектром полезных свойств, а именно:<br />Возмещает дефицит растительных волокон; Нормализует работу ЖКТ и вес; Освобождает организм от шлаков и токсинов; Минимизирует риск возникновения ожирения, сахарного диабета, онкологии и болезней сердечно – сосудистой системы; Усиливает защитные функции организма; Ликвидирует запоры; Помогает справиться с аллергией.<br />Еще одним преимуществом<br />продукта считается инулин, пектин и полноценный, содержащий целый комплекс незаменимых аминокислот, включая аргинин, растительный белок.