Овсяная каша неспроста считается диетологами идеальным вариантом для завтрака. Благодаря большому количеству углеводов она надолго заряжает организм энергией. Каша из овсяных хлопьев является самой полезной для пищеварения и наиболее легко усваивается организмом, сохраняя при этом все полезные свойства одной из древнейших зерновых культур, использовавшейся в лечебных целях самим Гиппократом. Овсяные хлопья содержат много клетчатки, выводящей токсины из организма, и витаминов группы В, улучшающих обмен веществ, а потому идеальны для тех, кто хочет похудеть и следит за своей фигурой. Богаты овсяные хлопья и всеми необходимыми микроэлементами. Фосфор и кальций укрепляют костную ткань, железо и магний нормализуют кровеносную систему. Хлопья очень полезны при диабете и желудочно-кишечных заболеваниях. Благотворно воздействуют и на нервную систему, при регулярном их употреблении можно избавиться от бессонницы и стресса.