Инфракрасная сушилка для овощей и фруктов в виде небольшого прямоугольного шкафа-тумбы для напольной установки. Внутри смонтированы 2 секции с трубчатыми излучателями, задающими определенный диапазон инфракрасного излучения. Овощи выкладываются на 4 сетчатых противня из нержавеющей стали. Под крышкой располагается съемный противень для досушивания, а внизу поддон для сбора мелких кусочков продуктов. Удобный терморегулятор на панели шкафа позволяет регулировать температуру сушки.