Турецкий горох нут. Нут-неотъемлемая часть национальной восточной кухни. Он имеет широкое распространение а Австалии, странах Америрики, Африки, Азии и на территории России.Нут содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Блюда с добавлением нута богаты белком и полезными углеводами, поэтому широко используются в вегетарианском меню.