Терияки — классический японский универсальный соус. Идеально подходит ко многим блюдам — овощным, мясным, рыбным, грибным.<br />Полугустой прозрачный соус тёмно-карамельного цвета с ароматом имбиря и солода, солоновато-сладкого вкуса с оттенком карамели и терпкостью имбиря.<br />Можно использовать как классический соус, также в нём можно мариновать, с ним можно запекать, жарить, добавлять как дрессинг (заправку) в салаты.