Мясо индейки содержит минимальное количество холестерина и пурина, благодаря чему оно считается едва ли не самым диетическим и легкоусвояемым. Для приготовления на углях подходит почти любая часть индейки: филе, бёдра и крылышки. Вам не надо беспокоиться об идеальном маринаде. Все специи, способные раскрыть и улучшить вкус мяса индейки, уже собраны в одной приправе.