Разработан по классическому рецепту дарницкого хлеба на сухой закваске. Высокое содержание ржаной обдирной муки, закваска и отсутствие сахара придают хлебу характерную кислинку. Гармонично сочетается с блюдами национальной русской кухни, прекрасная основа для бутербродов. Подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни.