Нож столовый Opinel №125 Нож столовый имеет лезвие с серрейторной заточкой. В основе клинка – сталь марки 12C27 от Sandvik, защищенная от коррозии. Это мартенситная сталь, в которой содержится не менее 0,40% углерода. За счет этого удается получить хорошую режущую кромку. Твердость металлического сплава достигает показателя в 56-58 единиц по шкале Роквелла. Длина клинка – 11 сантиметров. Рукоять изделия выполнена из полиоксиметилена, что гарантирует отличную стойкость к износу, ударам и действию влаги. Ручная полировка придает ей мягкость. Эту модель вы можете мыть в посудомоечной машинке. При использовании ножа соблюдайте правила по уходу за изделием. Воздерживайтесь от использования модели не по назначению. Берегите ее от повреждений и деформаций. Также не рекомендуется применять для очистки ножа агрессивные чистящие средства. Нож необходимо держать в специально предусмотренном для этого месте, отдельно от остальной посуды. Характеристики ножа: тип модели – нескладной; тип заточки – серрейторный; общая длина – 22 сантиметра; длина клинка – 11 сантиметров; толщина клинка – 3 миллиметра; произведено во Франции; гарантия пожизненная.