Предназначена для приготовления пищи в СВЧ-печах и духовках, для разогрева, охлаждения, хранения, замораживанияя и подачи на стол пищи. Может использоваться на газовых (с рассекателем пламени), электрических и стеклокерамических плитах. Температура нагрева/охлаждения от – 40 до + 300°C. Можно мыть в посудомоечной машине.