Набор для вакуумизации GEFU ВАКО (насос и 10 пакетов) В набор для вакуумизации ВАКО входит вакуумный насос и 10 вакуумных пакетов для хранения пищевых продуктов. Данный набор необходим многим поварам и хозяйкам для долговременного хранения продуктов, которые остаются свежими в течении нескольких дней. Благодаря тому, что из пакетов извлекается лишний воздух, они становятся компактными, что очень практично для экономии места в холодильнике или морозильной камере. В вакуумных пакетах идеально приготовление многих блюд методом SUOS-VIDE (су-вид) - приготовление в вакууме. При достаточно низкой температуре воды (50-60 гр. С) продукты варятся в пакетах. Такой метод приготовления позволяет сохранить естественные соки и витамины, которые обычно теряются при варке. Так же данный метод приготовления предотвращает пригорание продуктов, которого иной раз не избежать при приготовлении пищи при высокотемпературных способах готовки (жарка, запекание, жарка на гриле). Для хранения продуктов: до 5 раз дольше, чем в обычных пакетах. Для приготовления пищи методом су-вид. Минимизирует переморозку продуктов. Сохраняются витамины и питательные вещества. Термостойкие пакеты: от -20 °C до +90 °C. Материал: пластик. Не использовать для разогрева в микроволновой печи. Простота в использовании! Просто положите продукт в пакет, плотно зажмите молнию, подсоедините насос к клапану и откачайте воздух.