Особенности:Очевидная особенность слайсера Samura Meteora – очень длинное, но тонкое лезвие. Его размер идеален для аккуратного формирования тончайших порционных ломтиков или филигранной нарезки рыбы для блюд японской кухниСтальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания. По этой причине они смазаны на заводе гвоздичным маслом.Материал лезвия: AUS-10Количество слоев стали: 1Материал рукояти: СтальРазмер упаковки (см): 37,4x7,7x3,6