Серия Gerarda изготовлена из литого алюминия с использованием особо прочного 5-слойного антипригарного покрытия QuanTanium от компании Whitford. Антипригарное покрытие не содержит PFOA, кадмий, свинец, а также любых других вредных веществ и полностью безопасно. Высокая прочность антипригарного покрытия позволяет использовать при приготовлении пищи неострые металлические инструменты. Корпус из литого алюминия обеспечивает равномерный нагрев всей поверхности посуды и не деформируется при нагревании или после частого использования. Ручки выполнены из материалов, предотвращающих их выскальзывание из рук, и не нагреваются. Посуда подходит для всех типов плит, включая индукционные.