Серия «София» - посуда из высококачественной хромоникелевой нержавеющей стали 18/10. Имеет трехслойное капсульное дно, что обеспечивает равномерный нагрев и равномерное распределение тепла внутри посуды. Толщина стенок и дна: 0,7/5,7 мм.Высота стенки по внешней стороне сковороды - 6,3см. Сковорода укомплектована стеклянной крышкой с пароотводом.Ручка металлическая. Корпус имеет комбинированную полировку: зеркальную и сатинированную. Дно – индукционное. Подходит для всех типов плит.Разрешена посудомоечная машина.