Вкус пива в меру насыщенный, мягкий, гладкий, сладкий, с нотками темного солода, кофе, вишни, шоколада и орехов. Ближе к финишу проявляется мягкая горечь хмеля. Пиво сочетается с блюдами немецкой кухни, мясными блюдами (копченым мясом, дичью, жареным мясом, ребрышками), блюдами с темными соусами, а также с десертами типа пряников.