Клинок в разделочном ноже BRABANTIA Tasty Colours, 108044 изготовлен из стали особой прочности. Благодаря содержанию в сплаве молибдена и ванадия модель обладает твердостью и антикоррозийными свойствами. Эргономичная рукоять из пластика отличается изогнутой формой, что способствует уверенному хвату. Большой выступ перед режущей кромкой защищает ладонь от соскальзывания. Разделочный нож BRABANTIA Tasty Colours, 108044 предназначен для применения не только в ресторанах, столовых, но также и в домашних условиях. Модель оснащена широким длинным лезвием (20 см). Изгиб клинка и заостренный кончик позволяют эффективно нарезать готовое мясо любого вида: птицу, рыбу, говядину или дичь. Нож не требует регулярной правки или заточки.