Универсальный нож TESCOMA Azza 884505 13 см эффективно справляется с шинковкой зелени, легко нарезает хлеб, овощи и другие продукты, так как оснащен острым лезвием из нержавеющей стали 410/16/20. Показатель твердости такого материала равен 55-57 HRC, поэтому режущая часть надолго сохраняет заточку. Для производства рукояти используется пищевой пластик, который защищен от скольжения при интенсивной работе.Модель можно загружать в посудомоечную машину для очистки от загрязнений лезвием вниз. Нож TESCOMA Azza 884505 13 см будет оптимальным вариантом и для домашней эксплуатации, и для профессиональной кухни, так как режущая часть сформирована и заточена вручную. Рукоять закреплена с помощью больших металлических заклепок.