Нож кухонный Samura Mo-V универсальный, G-10, 125 мм Самый популярный из всех ножей. Легкий и многофункциональный нож для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра и т.д. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в «поварскую тройку»). Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая коррозиестойкая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза. Особенности: Заточка двусторонняя ручная, 3000# Длина ножа (мм): 235 Длина лезвия (мм): 125 Материал лезвия: AUS 8 Твердость лезвия: 59 Количество слоев: 1 Материал рукояти:  G-10 Вес ножа без упаковки: 82 грамм