Керамическое блюдо для запекания UNIT UCW-4211/27 способно долго выдерживать воздействие высоких температур и отличается устойчивостью к механическим воздействиям. Экологически чистый материал не вступает в реакцию с горячими продуктами и положительно влияет на качество и сохранение микроэлементов запекаемой пищи. Благодаря оптимальным физическим характеристикам керамика прогревается медленно и равномерно, аккумулирует тепло, а также исключает подгорание еды.Керамическое блюдо для запекания UNIT UCW-4211/27 также помогает сохранить полезные свойства продуктов. Перед приготовлением пищи рекомендуется оставить форму на 10 минут в холодной воде, чтобы произошел процесс томления. Пористые стенки, впитывающие влагу, дают возможность получить сочное блюдо в собственном соку. Блюдо позволяет готовить еду не только в духовом шкафу, но и в микроволновой печи, поэтому модель оптимально подходит для регулярного интенсивного использования.