Встраиваемый холодильник Siemens KI 87SAF30R обеспечивает длительное хранение продуктов, потребляя при этом минимум электроэнергии, о чем свидетельствует высший класс энергопотребления A++. Модель оснащена современной электронной системой управления, которая позволяет регулировать и контролировать температуру внутри обеих камер, а о неплотно закрытой двери или повышении температуры в камерах предупредят звуковой и световой сигналы.В холодильной камере Siemens KI 87SAF30R применяется капельная система разморозки холодильной камеры: охлаждающая стенка автоматически оттаивает при временной остановке работы компрессора, в этот момент температура повышается и образуется конденсат, который стекает в специальную емкость и постепенно испаряется. В этой камере имеется функция «Суперохлаждение», которая служит для того чтобы на продукты, уже подвергнутые охлаждению, не оказало негативное воздействие повышение общей температуры при помещении новых продуктов. Такую же функцию в морозильной камере выполняет функция «Суперзамораживание». Кроме того, при быстрой и равномерной заморозке под воздействием очень низкой температуры продукты не теряют полезные свойства, вкус и текстуру.В случае отключения электроэнергии холодильник Siemens KI 87SAF30R способен автономно сохранять холод до 26 часов. На случай продолжительного отсутствия владельцев, в модели предусмотрена функция «Отпуск», при активации которой холодильник переходит режим рабочего ожидания с поддержанием постоянной температуры и минимальным расходом электроэнергии.