Запасной точильный модуль Chefs Choice к точилке СС2100 Chef’sChoiceЭлектрические точилки Chef’s Choice являются оптимальным выбором для тех, кто привык всегда поддерживать свои ножи в идеальном состоянии. Недаром именно эти системы одобрены сотнями профессиональных поваров и используются во многих известных ресторанах планеты.На ваш выбор предлагаются электрические точилки с двух- или трёхуровневой технологией обработки лезвия. Специально подобранные точильные пластины со 100%-ми алмазными абразивами, сначала произведут интенсивную заточку и доводку, а потом — ещё и полировку рабочей кромки вашего ножа. Запатентованная система направляющих Chef’s Choice обеспечит точное соблюдения требуемого угла заточки для любого типа ножей. Особенности:Заточной модуль для коммерческой точилки Diamond Hone® Model 2100 для ножей азиатского типа и других ножей с углом заточки 15 градусов. Устройство легко снимается для чистки и мойки в раковине или посудомоечной машине. Может приобретаться отдельно (входит в комплект поставки точилки Chef’sChoice Model 2100). Имеет сертификат NSF. Разработан и собран в США.