Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF8Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF8 – специализированное настольное оборудование повышенной вместимости для приготовления в больших объемах пищи во фритюре (раскаленном животном, либо растительном жире). Используется электрический источник тепла. Требуемый режим работы устанавливается при помощи регулятора, оборудование отличается долговечностью, надежностью и длительной эксплуатацией. Для облегчения смены масла и очистки рабочих ванн, предусмотрен специальный сливной кран для масла.