Такой нож выделяется среди прочих традиционной японской геометрией. Черненый клинок с деревянной рукоятью предназначен для работы с небольшими овощами и фруктами. При помощи такого ножа не составит никакого труда почистить или порезать продукты. А тонким острием удобно вырезать любые дефекты с поверхности очередного фрукта (овоща). Цельнолитой однослойный клинок из высококачественной ножевой стали AUS-8 украшен потрясающим узором. Эффектный внешний вид — не главный, но приятный плюс!