Tess Ceylon — черный цейлонский чай, выращенный на высокогорных плантациях. Отличается насыщенным, ярким вкусом и тонким природным ароматом, свойственным высокогорным чаям. Отличительная особенность высокогорных чаев в том, что они обладают более светлым настоем, чем собранные на равнине, хотя по крепости порой даже превосходят их.