Ventolux VB 61 - електрична склокерамічна поверхня з загартованого скла моментального нагріву. Чотири конфорки з різним діаметром, дві з яких мають зони розширення. Одна підійде для каструль і сковорідок різних діаметрів, а одна зона з овальною формою розширення, що прекрасно підійде для гусятниці. Сенсорне управління відмінно себе зарекомендувало, має дисплей, на якому вказується рівень потужності і робоча зона. Індикатор залишкового тепла показує рівень нагрівання робочої поверхні. Кнопка блокування запобігає випадковому включенню, а таймер дозволить правильно визначити час приготування страви, не боячись, що вона підгорить.